Il Birrificio Artigianale Leder, sito in Valle di Ledro a circa 20km da Tenno, propone diverse tipologie di birra, per soddisfare tutti i gusti.
Le birre sono prodotte utilizzando acqua pura di sorgente alpina.
Fabrizio, il mastro birraio, produce birre a bassa fermentazione, non filtrate né pastorizzate e disponibili in fusti e bottiglie.
Non è una coincidenza che in Valle di Ledro si producano birre di ispirazione boema, infatti durante la prima guerra mondiale la popolazione della Valle di Ledro venne evacuata in Boemia fino alla fine della guerra.
Birrificio Leder è aperto tutti i giorni tutto l’anno, basta avvisare il proprietario con poco anticipo per andare ad assaggiare le sue birre:
Degustazione Leder € 5,00
Assaggio di 4 birre con qualche stuzzichino